La cazuela de pollo es la favorita de mucha gente y cada familia tiene su forma de prepararla, es un plato muy facil de hacer y es ideal para el invierno. La cazuela de pollo criollo es considerado un plato levanta muertos debido al alto contenido de proteinas que forman y reparan los tejidos. Las …
Descubre el delicioso platillo boliviano conocido como rapi al jugo. Con carne cocinada a la perfección y guarniciones que complementan el sabor.
El pacumutu o pacumuto es típico del Oriente boliviano que consiste en brochetas de carne y verduras asadas al fuego. El pacumutu mixto incluye varios tipos de carne, que suelen ser res, pollo o embutidos como chorizo ahumado, chorizo parrillero, morcilla, etc.
La sopa de maní es un platillo tradicional de Bolivia que combina guisantes, patatas, carne de vaca, macarrones y especias como orégano y …
La salteña es el aperitivo favorito de muchos bolivianos y visitantes, es un tipo de empanada con relleno de un variedad de ingredientes, entre ellos trozos de carne, papa, huevo duro, aceituna y con el líquido que resulta de la preparación del jigote, por lo general picante. Como característica principal tiene la masa semi dulce …
Bienvenido al sitio web más completo y original de recetas de comidas bolivianas en internet, los bolivianos tenemos una de las más diversas y mejores gastronomías del mundo, aquí encontrarás las recetas de las comidas típicas y tradicionales que consumimos a diario en todos los rincones de este bello país. A continuación te mostramos las …